बैंगनी ग्रिट एंटीक यिक्सिंग चायपोट, यी शिंग टीएपॉट एसजीएस प्रमाणन 1000ML

डीलक्स बैंगनी ग्रेट चायपॉट चाइनीज उच्च गुणवत्ता वाला क्लासिक यिक्सिंग जिशा चायपाट

1. विवरण

पुरातात्विक खुदाई से पता चलता है कि यिंगिंग के पास सांग राजवंश (10 वीं सदी) कुम्हार के रूप में जल्दी से स्थानीय "ज़िशा" का उपयोग कर रहे थे जो बर्तन बनाने के लिए संभवतः चायदानी हो सकते थे। झिंगे सम्राट के शासनकाल के दौरान, मिंग राजवंश लेखक झोऊ गौकी के अनुसार, यिंगिंग में जिंशा मंदिर (गोल्डन रेंड टेम्पल) के एक भिक्षु ने स्थानीय मिट्टी से एक उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले चायदानी दस्तक दी। इस तरह के चायदानी जल्द ही विद्वानों के वर्ग के साथ लोकप्रिय हो गए, और यिक्सिंग चायदानों की प्रसिद्धि फैलाना शुरू हुई।  

क्लासिक हस्तनिर्मित zisha मिट्टी चायदानों Yixing काले और ऊलोंग चाय, साथ ही वृद्ध पालतू चाय के साथ प्रयोग के लिए होती हैं। उन्हें हरा या सफेद चाय के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन पानी को बर्तन में पानी डालने से पहले लगभग 85 डिग्री सेल्सियस (185 डिग्री फ़ारेनहाइट) को ठंडा करने की अनुमति दी जानी चाहिए। यिक्सिंग चायपोट्स पक के दौरान बर्तन में एक छोटी मात्रा में चाय को अवशोषित करते हैं। लंबे समय तक उपयोग के बाद, बर्तन एक कोटिंग विकसित करेगा जो चाय के स्वाद और रंग को बरकरार रखेगा। यह इस कारण के लिए है कि साबुन को यिक्सिंग चायपुट को साफ करने के लिए इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। इसके बजाय, इसे ताजे पानी से धोया जाना चाहिए और हवा-सूखी होने की अनुमति दी जानी चाहिए एक अध्ययनशील चाय पारिवारिक एक विशेष बर्तन में केवल एक प्रकार की चाय ही चलेगा, जिससे वह स्वाद खराब हो जाएंगे जो कि अवशोषित हो गया है।

2. विशेषताएं

यिक्सिंग चायपॉट उनके पश्चिमी समकक्षों की तुलना में छोटे होते हैं क्योंकि चाय को अक्सर कुछ ही सेकंड के लिए ही पीसा जाता है इससे पहले मेहमानों को पेश किया जाता है। [उद्धरण वांछित] एक ही चाय का उपयोग कई बार छोड़ देता है, चाय पत्ती का पहला काढ़ा आमतौर पर केवल स्वच्छ चाय, चायदानी, और कप और का सेवन करना नहीं है। चीनी लोग परंपरागत रूप से कप से पीते हैं जो 30 मिलीलीटर तरल से कम होते हैं और वे बार-बार भरे हुए होते हैं ताकि वे तेजी से ठंडा हो सकें लेकिन चाय ठंडा हो जाने से पहले खाया जा सकता है।

यिंगींग चायपों को वास्तव में पास दीनशान में बनाया जाता है, जिसे झील ताई के पश्चिम की तरफ दिंघू भी कहा जाता है। सैकड़ों चायदानी दुकानें शहर के भीड़ भरे सड़कों के किनारों पर स्थित हैं और यह कई चीनी लोगों के लिए लोकप्रिय पर्यटन स्थल है। जबकि दिंजनशाह दर्जनों सिरेमिक फैक्ट्रियों का घर है, यिकिंग झ्शा कारखाना नंबर 1, जो 1 9 58 में खोला गया, इस क्षेत्र में इस्तेमाल की गई मिट्टी के एक बड़े हिस्से की प्रक्रिया करता है, ठीक मिट्टी के बर्तनों का उत्पादन करता है, और एक बड़े वाणिज्यिक शोरूम है बेहतर ज्ञात चायदानी, चाय के पालतू जानवर, तेल और अनाज के जार, फूल के दाने, मूर्तियों, चमकता हुआ टाइल, टेबल, सजावटी चट्टानों और यहां तक ​​कि सजावटी कचरे के डिब्बे के अलावा सभी समुदाय में निर्मित होते हैं।